Les menus de Zou : du jardin à l'assiette

14 février 2012

tourte au thon

Miam, un plat complet facile à réaliser : la tourte au thon à la tomate Pour la pâte voir ici la pâte brisée express La farce : - faire revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail - ajouter 1 brique de purée de tomate - laisser réduire 10 mn - ajouter 1 boîte...

Posté par zou17300 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte au thon, tourte au thon et à la tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

espèce de vieux croutons

Non mais ça va pas de me parler comme ça. Je suis pas vieux d'abord ! En plus, je suis sûre que tu m'aimes bien les soirs de grand froid. Hein ? Qui sait qui la rend encore plus savoureuse ta soupette vite faite ? Et oui c'est moi, le vieux croûtons pas...

Posté par zou17300 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croûtons maison, croûtons pour la soupe, vieux croûtons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

cookies à la façon Kakou Christophe Michalak

Dimanche matin, réveillés à l'aube en raison d'une compétition de Tir à l'arc pour le plus grand, nous avons été surpris par le paysage enneigé. Il faut dire que nous sommes proche de l'océan et c'est relativement rare. Vous connaissez peut être cette...

Posté par zou17300 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cokkies de christophe Michalak, cookies au sirop d'agave, cookies aux pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2012

saucisse briochée

Ma saucisse de Toulouse est cuite depuis la veille. Elle m'attend sagement dans le frigo. Alors, je me lance. J'ai pas trouvé de recette qui m'emballe. Et comme je suis un peu flemmarde, j'ai envie de la faire dans la machine à pain. Waow, ça se corse....

Posté par zou17300 à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse briochée, saucisse briochée en map, saucisse de Toulouse briochée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2012

saucisse de toulouse aux petits légumes

Cuire une saucisse c'est bête comme chou. Là par contre, comme je vais me servir de la saucisse de Toulouse pour 1 repas et 1 autre pour une saucisse briochée, j'ai tenté la cuisson à l'eaucomme ceci j'ai mis les 2 saucisse dans une casserole j'ai ajouté...

Posté par zou17300 à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse de toulouse aux légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2012

idées menus du 13 au 19 février

Bon bon bon avec le froid, les idées sont un peu gelées. Surtout qu'au marché, mes producteurs préférés n'ont pas grand chose et parfois c'est même moi qui n'est pas eu le courage d'y aller en vélo. Allez on ne va pas se laisser abattre, tout de même....

Posté par zou17300 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées menu février

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2012

tourte pommes de terre et blettes

Revenons à notre poêlée de blettes. Je l'ai préparé une première fois en gratin, et bien aujourd'hui je vous présente ma recette préférée en tourte avec des pommes de terre. Pour la pâte de la tourte : voir la recette express de la pâte brisée (ou acheter...

Posté par zou17300 à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, blettes, tourte pommes de terre et blettes, tourte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2012

gratin de blettes

Alors nous avons vu la poêlée de blettes qui va servir de base pour le gratin. Faire une béchamel Recette de la béchamel express & inratable Faire chauffer 25 cl de lait Dans un plat allant au micro ondes : faire fondre 20 g de beurre Ajouter 1 cuillère...

Posté par zou17300 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de bette, gratin de blettes, gratin de blettes avec le vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2012

poêlée de blettes

Blettes, bettes, cardes... Peu importe, en tout cas j'ad o r e ça. Par contre je trouve cela casse-pieds à préparer. Enlever la pellicule sur les côtes, brrrr... Comme c'est trop bon je ne vais pas m'en priver pour cause de flémingite aiguë, alors je...

Posté par zou17300 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bettes, blettes, poêlée de bettes, poêlée de blettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2012

Vive la chandeleur

Oui oui oui ce matin, je me suis fait levée (disons plus précisement secouée) aux aurores par le plus grand : - " maman, maman" - "hum quoi..." - "t'as oublié ?" - "oublié, quoi..." - "ben et les crêpes pour ce matin, j'ai faim moi !!!" Grrrrr obligée...

Posté par zou17300 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe party, chandeleur, pâte à crêpe sans oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>