Les menus de Zou : du jardin à l'assiette

7 novembre 2011

Goûter d'anniversaire

Organiser un goûter anniversaire pour des enfants relèvent parfois d'un véritable exploit. Qui inviter, quels jeux, que leur servir ? Pour vous aider sur au moins un des points, voici une base simple, testée et approuvée depuis des années à la maison...

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Tags: quantité pour fête anniversaire enfant, que servir à un anniversaire

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4 novembre 2011

Petits croissants pour une douce matinée à la maison

Voici une recette parfaite pour ce week-end : des croissant briochés réalisés avec l'aide de la machine à pain. Je l'ai empruntée sur le blog "les bentos de July" et la voici illustrée : Pour environ 15 croissants Préparation de la pâte Sans machine à...

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Tags: croissant maison, croissants briochés, croissants en MAP

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2 novembre 2011

menus du 7 au 13 novembre

Bonjour, Pour cette semaine j'ai déniché 3 recettes sympas à tester : Lundi midi : merlan frit, haricots verts, gâteau de riz soir : purée de panais, salade d'endives aux noix Mardi midi : endives au jambon (bon, les enfants souvent ne mange que le jambon...

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Tags: menu de la semaine, ravioles, betterave chips, menu du 7 au 13 novembre, idée diner facile, idée souper, souper facile

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1 novembre 2011

Mini éclairs de sardine

La recette de ma p'tite campagne : un PUR DELICE, sans parler de la facilité de réalisation. La voici donc illustrée pour environ 12 éclairs 1ère étape : les éclairs ou petits choux Pendant ce temps, préparation de la garniture puis garnissage (pensez...

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Tags: idée apéritif, pâte à chou, sardine, éclair de sardine, éclair salé

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31 octobre 2011

Novembre

Et voici le récap des produits de saison pour novembre Légumes Fruits Poisson Betterave Brocoli Cardon Carotte Céleri Chou Chou-fleur Choux de Bruxelles Citrouille / Potiron Courge Crosnes Endives Epinards Fenouil Frisée Mâche Navet Oignon Panais Pomme...

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Tags: fruits de saison, légumes de saison, fruits et légumes de novembre, poisson de saison

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28 octobre 2011

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Cette question revient régulièrement dans la bouche des parents que je côtoie car ils ne savent parfois plus par quel bout s'y prendre. Sans compter le message martelé en permanence : mangez 5 fruits et légumes par jour. De quoi vous rendre coupable quand...

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Tags: assiette rigolote pour enfant, légumes enfants

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26 octobre 2011

menus du 31 octobre au 6 novembre

Cette semaine moins de tests, les vacances étant arrivées j'ai beaucoup moins de temps pour voguer sur les magnifiques blogs existants en cuisine. Je vous propose donc des recettes qui font parties de mes classiques. Lundi midi :riz cantonnais, compote...

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Tags: menu de la semaine, menus de tous les jours, idée menu simple, menu facile, menu novembre

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24 octobre 2011

brioche vendéènne dans machine à pain (MAP)

Voici ma recette préférée de brioche style vendéènne en MAP Vous mettez sur le programme "pain sucré" le soir en vous couchant et vous la programmez pour qu'elle soit cuite au moment de votre réveil Succès garanti !

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Tags: brioche, brioche MAP, brioche machine à pain, brioche vendéènne

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21 octobre 2011

salade d'inspiration crétoise au pois chiches

Voici en image, la recette d'une petite salade improvisée pour le soir. Il vous faut Vous mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, vous touillez, réservez au frigo, Et voici le résultat En...

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Tags: recette expresse, pois chiches, régime crétois, salade crétoise, chèvre frais, radis, salade composée, thon

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19 octobre 2011

menu du 24 au 29 octobre

On teste de nouvelles recettes ? Mais oui, bien sûr, il y en a tellement des sympas sur la blogosphère que ce serait bête de s'en priver. Et en plus, cette semaine, je vous ai déniché un jeu organisé par Nicole passion avec à la clé 120€ de chèques cadeaux...

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Tags: menus, menu de la semaine, menu simple, idées menus, menu facile, menu octobre, repas octobre, idées repas

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