26 octobre 2011

menus du 31 octobre au 6 novembre

Cette semaine moins de tests, les vacances étant arrivées j'ai beaucoup moins de temps pour voguer sur les magnifiques blogs existants en cuisine. Je vous propose donc des recettes qui font parties de mes classiques.

Lundi

midi :riz cantonnais, compote pomme-poire

soir : soupe de potiron aux marrons, nems au chocolat

Mardi

midi :Lasagne, fromage blanc aux fruits rouges

soir :tatin oignons fromage bleu, carottes râpées

Mercredi

midi :gratin brocolis-gnocchi, radis noir râpé

soir : salade crétoise, banane flambée

Jeudi

midi :filet de poisson en papillote, riz

soir : gratin chou fleur et brocolis

Vendredi

midi :boulgour, carottes aux raisins secs, blanc de poulet

soir :mont d'or avec pommes de terre & carottes, salade d'endives

Samedi

midi : ragoût de lentilles, pomme

soir :endives au jambon, riz au lait à la mangue

Dimanche

midi :blanquette de dinde aux champignons, purée de rutabaga et pomme de terre, frisée aux lardons

soir : restes, tartines de fromage grillées accompagnées de graines germées

tartine

 

A noter que si vous ne connaissez pas le ragoût de lentilles, foncez ça paye pas de mine, mais qu'est-ce que c'est bon.

Vous m'en direz des nouvelles

D'ici là bonne semaine


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