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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
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18 avril 2012

idée menu avril

Au menu cette semaine Midi Soir Lundi Poêlé de Lentilles corail à la provençale, Soupe carotte orange, tarte aux pommes Mardi Gratin riz cardon, salade de fruits Galette carotte céréales, betterave en salade Mercredi Riz cantonais, rouleaux de printemps,...
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14 mars 2012

idées menus mars

Au menu cette semaine Midi Soir Lundi Salade lentilles & avocat,boulettes de riz Pâte au pesto, poire chocolat Mardi pâtes sautées au brocolis et pignons, pomme Poireaux vinaigrette, gratin de potiron Mercredi Tarte aux poireaux, salade d'endives, banane...
21 décembre 2011

menu du 26 décembre au 1er janvier

Au menu cette semaine, je vous propose Lundi midi :gratin de quenelles, carottes et radis noir rapés soir :soupe de carottes à l'orange, omelette Mardi midi :Quiche poireau jambon, mâche aux noix soir : boulghour et brocolis sauté aux pignons Mercredi...
14 décembre 2011

menus du 19 au 25 décembre

Ce n'est pas parce que c'est la semaine de Noël et que les préparatifs sont en cours qu'il faut négliger son alimentation quotidienne. Alors voici mes suggestions. C'est une semaine "light" en prévision du week-end. Midi Soir Lundi Gratin de chou fleur...
7 décembre 2011

Qu'est-ce qu'on mange du 12 au 18 décembre

Encore quelques jours avant les grands préparatifs de Noël. Mais attendant, c'est toujours le casse-tête. Qu'est-ce que je vais faire à manger ? Allez, je vous donne une p'tite idée de menus pour la semaine du 12 au 18 décembre Midi Soir Lundi Poêlée...
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13 octobre 2011

menus du 17 au 23 ocotbre

Cette semaine, sur le net j'ai trouvé des recettes faciles sur de supers blogs. Et franchement, je n'ai qu'une envie, les tester. Alors c'est parti ! Lundi midi : salade de betterave, coquillettes au beurre, pomme soir : omelette burger de 123 petits...
21 juin 2011

IDEES APERITIVES

L'été nous l'avons vu c'est le temps des fruits et des légumes. C'est aussi le temps des apéritifs festifs. Rien de tel pour rebooster son moral mais ce n'est pas une raison pour être justement déraisonnable en ne grignotant que les sacro saintes cacahouètes...
25 mai 2011

pomme pomme pomme pomme

Voilà La reine des Fruits. Pourquoi ? Parce que d'une part, ne dis-t-on pas ? Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. D'autre part, elle se conserve facilement, et surtout elle est la star du dépannage : tarte express, compote, verrine,......
22 mars 2012

idées repas pour le mois de mars

Midi Soir Lundi avocat, risotto aux champignons (et poulet) gratin de chou fleur, macédoine Mardi saumon à la crème et au poireaux, coquillette gratin de navets, compote de pomme Mercredi nouilles chinoises, nems, litchees salade piémontaise, bouillon...
15 juin 2012

idées menus pour juin

Cette semaine, voici avec un peu de retard des idées pour vos prochains menus. Ca sent bon les légumes d'été qui tout doucement arrivent sur les étals. Pas encore de tomate dans les menus, par contre courgettes, fraises, et les 1er melons qui fêtent leur...
16 novembre 2011

menu du 21 au 27 novembre

Voici des idées pour planifier vos menus Midi Soir Lundi Poireaux vinaigrette, spaghetti à la sauce tomate Chou blanc sauté, saucisse de Toulouse, mandarine Mardi Salade coleslaw, nuggets de poulet Soupe verte (brocolis, courgette, oignon), gâteau de...
14 mars 2011

Les recettes

Comme vous avez pu le constater dans les menus proposés, il n'y a pas que des jours "carottes râpées, pâte- jambon", il faut bien sûr parfois des recettes plus élaborées. Et comme, je ne suis pas une "pro" pour inventer des recettes, je vous invite à...
9 mars 2011

Mixture huile d'olive - sésame

J'ai découvert, encore une fois chez un ami végétarien, une recette bête comme chou pour les tartines de pain maison, avec du fromage (ça fait peut être trop, mais chut...) Alors voila dans un bol, il met de l'huile d'olive, des graines de sésame et des...
25 avril 2012

idée de menu pour le mois de mai

Au menu cette semaine Midi Soir Lundi Quenelle, salade, compote Omelette aux tiges d'oignon, haricots verts Mardi Croque Mr, carotte et céleri remoulade Pâte au fromage bleu, salade de fruits Mercredi Riz, épinards à la crème, crème pomme banane Brandade...
28 novembre 2011

crêpes party

Bon les crêpes ou galettes salées, votre famille adore ça. Mais, que mettre comme garniture pour changer du traditionnel jambon - gruyère- oeuf ? Et bien voici quelques idées : pomme de terre - crème fraîche pomme de terre - jambon de bayonne épinards...
18 juillet 2012

des idées de menus d'été

Cette semaine, je sais ça va être courgette, courgette, et encore courgette. Et, oui, c'est la faute au jardin qui en donne en veux tu en voilà ( et encore, j'en ai congelé un peu...). Mais comme on peut l'accomoder de différentes façons, et que c'est...
8 août 2012

des idées de menus d'été

Encore l'été, alors profitons en pour se gaver de bons fruits et légumes gorgées de couleurs midi soir tarte au thon, salade tomate melon, pâte au pesto et parmesan poivron grillé en salade, purée de courgette, salade palmier au fromage, tomate cerise...
24 juin 2011

LA CONFITURE MAISON

Voilà enfin l'été. C'est le temps de l'abondance. Les fruits et les légumes sont gorgés de soleil, appétissants à souhait. Alors c'est le moment 1. d'en profiter car après ils nous manquent cruellement et il faudra attendre 1 an. 2. de faire 1 cure de...
4 juillet 2012

des idées de menus

En ce moment, ma présence se fait plus rare, des tas de projets en cours. Bref, les journées n'étant que de 24 heures, c'est parfois dur de tout concilier. J'ai des recettes sous le coude qui ne demandent qu'à venir vous titiller les papilles. Alors,...
8 juillet 2011

menu tout cru

Comme promis voici des idées pour manger cru (à au moins 90%) pendant une semaine complète. Lundi midi :carpaccio de courgette, melon, muesli au yaourt soir :tartare de boeuf avec graines germées, roquette aux amandes, abricots Mardi midi :carpaccio de...
1 mars 2012

idées de menus pour les repas du 5 au 11 mars

Midi Soir Lundi Gratin de riz, poire Velouté de petits pois, oignons frits Mardi Salade de pois chiche – poireaux – olives, papillote de poisson Raclette, endives braisées Mercredi Samossa, lentilles à l'ail Gratin canelloni épinards - ricotta Mousse...
22 août 2011

MENU SEMAINE 1

midi soir L concombre, riz, escalope de dinde à la crème, prune ratatouille, boulettes de riz au sésame, melon M tatin de légumes, spaghetti, maquereau au four pommes de terre sautées, tomates provençales M poulet roti, salade verte, pâte de couleurs,...
1 août 2012

des idées de menus d'été

Voici les menus que je vous propose pour ce mois d'août... Semaine 1 Semaine 2 midi soir midi soir L pomme de terre sautées à l'ail et au persil, concombre, salade de fruits tarte tatin de légumes sur lit de mesclun, quinoa, pêche salade verte avec maïs,...
20 août 2011

la stevia

Vous connaissez ? Il s'agit d'une plante qui donne le goût du sucre sans sucrer. Bon, je sais ce n'est pas très clair. Alors voyons cela de plus près, et ensuite je vous ferai part de mon test de desserts avec ce produit. Voici l'extrait d'un article...
27 juin 2012

menu semaine 2

midi soir L tomate mozzarella, poisson grillé, riz complet galette de quinoa aux carottes et poireaux, salade M melon, fricassé de champignon à la crème, blanc de dinde pané aubergines frites, crumble courgette pignon M Blettes à la tomates, brochettes,...
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