Les menus de Zou : du jardin à l'assiette

11 février 2012

cookies à la façon Kakou Christophe Michalak

Dimanche matin, réveillés à l'aube en raison d'une compétition de Tir à l'arc pour le plus grand, nous avons été surpris par le paysage enneigé. Il faut dire que nous sommes proche de l'océan et c'est relativement rare. Vous connaissez peut être cette...

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Tags: cokkies de christophe Michalak, cookies au sirop d'agave, cookies aux pépites de chocolat

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27 janvier 2012

flan aux oeufs et pruneaux

Cette recette est inspirée de celle du blog de vanille et fleur d'oranger . Elle est rapide à faire, je pense impossible à rater donc parfaite. Un conseil : à préparer la veille ou le matin pour le soir. Dans un saladier, mettre les ingrédients un à un...

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Tags: far breton, flan aux oeuf express, flan aux oeufs aux pruneaux, flan aux oeufs facile, flan patissier express

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23 décembre 2011

bocal gourmand

Une idée de dernière minute pour un cadeau gourmand de Noël Le bocal SOS ici SOS Cookies pour une soirée entre copines Le principe : des étages de couleurs comme dans les pots de sable coloré. Les quantités de haut en bas Pour un bocal de 1 litre , il...

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Tags: SOS Cookies, cadeaux gourmands

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13 décembre 2011

Le bonhomme Suisse de Noël

Je vous propose des biscuits de Noël à offrir ou à déguster avec le thé ou une salade de fruits. La base est la recette du Suisse, qui est une spécialité de Valence dans la Drôme. J'adore ce biscuit (bon en même temps c'est de chez moi). Voici à quoi...

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Tags: biscuits de Noël à la fleur d'oranger, le Suisse de Valence, mini suisses pour Noël

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25 novembre 2011

Une recette pantouflarde à souhait

Non, ce n'est pas une recette Charentaise, mais quel délice pour le goûter. En plus, comme je les aime, trop facile à faire : La recette des chaussons aux pommes (quantité pour 20 chaussons de petite taille) Etape 1 : la pâte Voilà la pâte est faite,...

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Tags: recette chaussons aux pommes express

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18 novembre 2011

J'en suis complètement baba

de mon baba à l'orange ou au rhum, si ça vous chante, ou encore à l'ananas, au cognac, au whisky, au citron, à la mandarine, au sirop de violette, à la fleur d'oranger, soyez fou en le faisant au champagne, ...bon ben à ce que vous voulez ! Démouler le...

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Tags: baba au rhum, baba sans alcool, recette du baba à l'orange

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11 novembre 2011

Une p'tite gât'riz ? Et en plus sans les mains...

Hum, une pt'ite gat'riz très tentante, facile à réaliser, et plus c'est long meilleur c'est. Mais.... Voyons, il s'agit d'une gâterie culinaire, le coquin de gâteau de riz Son avantage : on ne touille pas, il cuit tout seul, tranquille au chaud, pendant...

Posté par zou17300 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de riz, rice pudding, riz au lait, gât'riz, gâteau de riz au four, riz au lait au four

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4 novembre 2011

Petits croissants pour une douce matinée à la maison

Voici une recette parfaite pour ce week-end : des croissant briochés réalisés avec l'aide de la machine à pain. Je l'ai empruntée sur le blog "les bentos de July" et la voici illustrée : Pour environ 15 croissants Préparation de la pâte Sans machine à...

Posté par zou17300 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissant maison, croissants briochés, croissants en MAP

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24 octobre 2011

brioche vendéènne dans machine à pain (MAP)

Voici ma recette préférée de brioche style vendéènne en MAP Vous mettez sur le programme "pain sucré" le soir en vous couchant et vous la programmez pour qu'elle soit cuite au moment de votre réveil Succès garanti !

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Tags: brioche, brioche MAP, brioche machine à pain, brioche vendéènne

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10 octobre 2011

yaourt maison sans yaourtière : les yaourts au four

Bon lundi passé, je vous parlais des yaourts dans un plat hermétique en PVC. Comme promis voici une autre façon de réaliser simplement ces yaourts : Vous êtes prêts, vous allez voir là aussi c'est presque un jeu d'enfant Et pour quel résultat ? Et bien...

Posté par zou17300 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt au four, faire des yaourts, faire ses yaourts, recette du yaourt, yaourt recette

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