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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
25 novembre 2011

Une recette pantouflarde à souhait

Non, ce n'est pas une recette Charentaise, mais quel délice pour le goûter. En plus, comme je les aime, trop facile à faire :

La recette

des chaussons aux pommes

(quantité pour 20 chaussons de petite taille)

Etape 1 : la pâte

recette chaussons aux pommes 1Voilà la pâte est faite, un torchon dessus et repos pendant 1 heure.

 

Etape 2 : la garniture : la compote (recette au micro - ondes)

recette chaussons aux pommes 2

Etape 3 : Les chaussons

recette chaussons aux pommes 3

Avec des emportes-pièces (ou un bol), faire des ronds, mettre une cuillère de compote au centre, mettre un peu d'eau sur les bords pour bien sceller les chaussons, fermer, poser sur une plaque avec du papier sulfurisé. Un peu de lait sur le dessus pour les dorer (et encore, ce n'est pas obligé, j'ai oublié la dernière fois et regardez donc le résultat final).

PIC_0279

Etape 4 : la cuisson

25 mn dans un four à 180°C

 

Le résultat final

PIC_0298

Pas trop sucrés,

idéal pour les goûters anniversaires

ou à l'heure du thé.

 

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Commentaires
A
c'est trop trop bon les chaussons aux pommes!!!
O
c'est délicieux j'adore
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