gâteau au fromage blanc
Voici ce que j'ai découvert lors d'une dégustation : un gâteau au fromage mousseux et léger en bouche. Un régal, encore plus, nappé de confiture de prunes maison !
C'est une petite entreprise de ma région qui s'est lancée. J'adore son nom "les petits amoureux". Les ingrédients sont locaux, la fabrication artisanale, tout pour me plaire.
Ce gâteau est à base de lait et de fromage blanc. Il se déguste frais, et finit bien un repas copieux, tellement il est léger et subtilement sucré.
son petit nom : la fromagère.
Il se décline en plusieurs parfums : nature, poire chocolat, framboise, caramel beurre salé...
Si vous le voyez par chez vous laissez vous tenter et donnez m'en des nouvelles.
De mon côté, je vais tenter de le faire....
http://www.lesptitsamoureux.com/