10 juillet 2011

gaufre de courgettes

Comment faire manger des légumes discrètement à ces enfants ?

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Tout simplement en les préparant de façon ludique, et là je vous propose une recette sympa : les gaufres de courgettes

pour environ 8 gaufres :PICT0165

- 2 oeufs

- 30 cl de lait

- 50 g de beurre fondu

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 petite courgette rapée

- 50 g de gruyère

 

Vous mélangez tous les ingrédients, vous laissez reposer 30 mn minimum, vous cuisez 3 mn dans le gaufrier et c'est tout.

Perso, j'ai un appareil à gaufre en coeur et cela donne une présentation sympa.

A déguster avec une salade verte.

 

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 La recette pour les gaufres sucrées : remplacer la courgette et le gruyère par 40g de sucre. (vous pouvez aussi ne pas mettre de lait ni de levure mais à la place de l'eau gazeuse ou de la limonade=> elles seront croustillantes à souhait)

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Posté par zou17300 à 10:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur gaufre de courgettes

    ca me donne bien envie d'en acheter de gauffrier ,trop de belles recettes !!!bravo pour la tienne et bon dimanche

    Posté par ellena, 10 juillet 2011 à 10:16
  • gaufrier

    Bonjour,

    Si tu n'as pas de gaufrier, je te conseille éventuellement d'acheter un gaufrier qui réalise aussi les croque - mr. Le 2 en 1 est pratique et permet de réaliser des recettes rapides qui plaisent généralement à tout le monde.
    A bientôt

    Posté par zou, 10 juillet 2011 à 18:53
  • super idée des gaufres aux courgettes! merci!

    Posté par Sylvie, 09 janvier 2012 à 22:36
  • et en plus c'est délicieux

    Posté par zou et ses menus, 10 janvier 2012 à 08:36
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