gaufre de courgettes

Comment faire manger des légumes discrètement à ces enfants ?

Tout simplement en les préparant de façon ludique, et là je vous propose une recette sympa : les gaufres de courgettes

pour environ 8 gaufres :

- 2 oeufs

- 30 cl de lait

- 50 g de beurre fondu

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 petite courgette rapée

- 50 g de gruyère

Vous mélangez tous les ingrédients, vous laissez reposer 30 mn minimum, vous cuisez 3 mn dans le gaufrier et c'est tout.

Perso, j'ai un appareil à gaufre en coeur et cela donne une présentation sympa.

A déguster avec une salade verte.

 

 La recette pour les gaufres sucrées : remplacer la courgette et le gruyère par 40g de sucre. (vous pouvez aussi ne pas mettre de lait ni de levure mais à la place de l'eau gazeuse ou de la limonade=> elles seront croustillantes à souhait)

Comments

[zou et ses menus]

et en plus c'est délicieux

[Sylvie]

super idée des gaufres aux courgettes! merci!

[zou]

Bonjour,

Si tu n'as pas de gaufrier, je te conseille éventuellement d'acheter un gaufrier qui réalise aussi les croque - mr. Le 2 en 1 est pratique et permet de réaliser des recettes rapides qui plaisent généralement à tout le monde.
A bientôt

[ellena]

ca me donne bien envie d'en acheter de gauffrier ,trop de belles recettes !!!bravo pour la tienne et bon dimanche