quenelles nature maison

Voici une recette que nous aimons bien à la maison. Surtout Mle Lili qui se mange un plat à elle toute seule :

les quenelles

Finalement ce n'est pas si compliqué à faire, et avec une béchamel ou de la sauce tomate c'est délicieux.

Ca se passe en 3 étapes : cuire la semoule, pocher les quenelles, les gratiner.

 

Attention : ne pas ouvrir le four en cours de cuisson, sinon les quenelles ne gonfleront pas.

Comments

[gigi5444]

je n'ai jamais fait de quenelles maison, c'est pas compliqué à faire, je prends la recette, merci pour le partage.

Bisous et bonne journée

[Fourchette]

Rien de meilleur que les quenelles maison!!!

[cojocano]

j'en fait rien que pour moi , j'adore ça!

[Océane]

je passe mon tour

[poupougnette]

je n'ai jamais testé les quenelles maison! quand je vois ton résultat, ça donne très envie! bon samedi. bisous