24 septembre 2011

Acte citoyen

Mais que vient faire un acte citoyen dans un blog sur la cuisine au quotidien ? Va t on parler politique ? Non, mais consommer des fruits et légumes de saison est bel et bien un acte Citoyen.

En effet! C'est dire non à tout ce qui est vendu (soit dit en passant hors de prix) soit disant pour nous faire plaisir.

Mais franchement, il faut être "idiot" pour se régaler de fraises en plein hiver alors qu'elles ont un goût totalement insipide.

marchéPhotos Libres

Et oui, arrêtons de tourner en rond et revenons à de vraies valeurs en jouant de notre bon sens.

Donc manger de saison et local permet de penser

  1.  A nos agriculteurs et maraîchers de proximité
  2. à la planète
  3. à nos enfants qui découvrent enfin du goût dans les aliments et une nourriture pleine de vitamines (vous savez les fameuses vitamines qui aident à devenir grand et fort)
  4. à notre porte-monnaie
  5. et aussi bien entendu à nous

Bon c'est bien beau, mais êtes vous sûr de savoir quels sont les fruits et légumes de saison ?

En se rendant sur le marché, vous n'y perdez pas un peu votre latin parfois ?

Alors, chaque mois, vous trouverez dans la rubrique "c'est de saison" les fruits et légumes qui sont à l'honneur sur nos étals en cette période.

Et bien-sûr l'objectif sera de les intégrer dans nos menus en les cuisinant de différentes manières au cours du mois.

  

Posté par zou17300 à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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