17 septembre 2012

Maki aux tomates, maki concombre radis

Voici une recette avec un reste de riz. Si en plus, comme moi, vous l'avez légèrement râté et qu'il est un peu gluant, c'est encore mieux.

Ingrédients pour maki concombre - radis

- reste de riz

- vinaigre de riz

- 1 ou 2 feuilles de Nori

- 1 tronçon de concombre tranché finement

- 2, 3 radis

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Ingrédients pour maki à la tomate

- reste de riz

- vinaigre de riz

- 1 ou 2 feuilles de Nori

- 1 tomate pelée coupée en dés

- 2, 3 feuilles de basilic ciselées

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Préparation 

- Arroser le riz de vinaigre de riz 

- sur 1 feuille, étaler sur les 3/4 du riz

- ajouter au centre les légumes

- rouler la feuille (pour coller la fin, humidifier la feuille)

- découper en tronçon à l'aide d'un couteau humide

- réserver au frais

- A déguster en trempant dans une sauce soja.

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Bon appétit

 

Posté par zou17300 à 07:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Maki aux tomates, maki concombre radis

    ils sont vraiment superbes bravo !

    Posté par doudoute, 17 septembre 2012 à 12:54
  • Cela fait un bout de temps que l'on en a pas mangé, ça me donne envie d'en faire à nouveau.
    Et dire qu'avant je n'aimais pas ça !

    Posté par Heart Of wild, 18 septembre 2012 à 16:38
  • Bonjour,
    que de bonnes idées dans ce blog !! et fraîches en plus !! Merciiii !!

    Si ça ne vous dérange pas, je vous mets en lien sur mon blog ...

    Posté par csil, 20 septembre 2012 à 18:38
  • Ils sont super bien faits !!! La dernière fois j'ai eu envie de me lancer car j'étais dans un magasin et il y avait tout le nécessaire pour en faire, mais j'ai renoncée !!
    Bisous !

    Posté par Shannene, 25 septembre 2012 à 09:20
  • il ne faut pas hésiter, c'est facile comme tout à faire même sans matériel

    Posté par zou et ses menus, 25 septembre 2012 à 15:38
  • C est pas une mince affaire ces makis, tu ten es superbement bien sortie

    Posté par Goût et baGoût, 27 septembre 2012 à 17:19
  • J'espère que tu vas bien, je vois que tu n'as pas publié depuis longtemps..
    Bonne fin de journée.

    Posté par Heart Of wild, 18 octobre 2012 à 17:47
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