Menus du 10 au 16 octobre
Cette semaine, je vous propose de tester des recettes sympas que j'ai trouvé chez un petit tour en cuisine.
Pour 4, la semaine complète revient à environ 97 euros (voir le détail après les menus) soit environ 1,70 euros par repas et par personne.
J'en ai choisi 3 qui peuvent constituer la base d'une "lunch box" (repas que l'on emporte, pour manger sur le pouce) et 3 autres de légumes très sympas pour le soir.
La base de nos 3 recettes : des tortillas pour réaliser des wraps (ce sont des sandwichs roulés). Compter généralement 2 wraps par personne.
Alors voici des idées de menus pour cette semaine :
Lundi
midi : Wraps guacamole et saumon fumé (vous pouvez remplacer le saumon par du poulet, ce sera tout aussi bon), salade de radis, pomme
soir : épinards à la crème et croutons ailés
Mardi
midi :Wraps de jambon et fromage frais,betterave, fromage blanc à la crème de marron
soir :pizza aux fromages, salade verte
Mercredi
midi :spaghetti au pesto, poire
soir :galette de pomme de terre et de maïs; grillade, salade de tomate
Jeudi
midi :poisson en papillotte, riz au safran et aux courgettes
soir :gratin de blettes au boulghour
Vendredi
midi :Wrap jambon salade; salade de haricots verts au pignons de pin
soir :nouilles chinoises sautées aux légumes (brocolis, oigons, chou fleur)
Samedi
midi : poulet rôti à l'ail, pommes de terre fondantes, salade verte
soir : canelloni de courgette à la semoule et à la carotte
Dimanche
midi :aïoli revisité : carottes, pomme de terre, chou fleur cuits à la vapeur, mayonnaise à l'ail et poisson au court bouillon (maigre), tarte pommes poires
soir : restes, bouillon de légumes avec du vermicelle
Calcul du Coût de revient
J'ai pris la liste des ingrédients nécessaires pour chaque jour (hormis l'huile, le vinaigre, la ciboulette, le sel, le poivre) et j'ai réalisé mon panier sur le site d'intermarché.
Mon panier contient 50 produits (j'ai acheté des pâtes feuillettées toutes prêtes, j'ai plus de tortillas que de besoin)
Vous souhaitez avoir la liste des courses toute prête, et bien c'est par ici Liste_de_course.
A mercredi prochain, pour la suite du mois...