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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
tomate
2 septembre 2012

Assiette fraîcheur

Assiette fraîcheur
Le jardin donne des tomates, en veux tu en voilà. Un régal ! Certaines sont tellement énormes, que la moitié par personne constitue un véritable festin. Voici l'assiette fraîcheur du moment : 1/2 tomate avec un zeste de poivre et de la fleur de sel des...
Posté par zou17300 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graines germées,  tomate,  maïs

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10 août 2012

tian provençales en mijoteuse

tian provençales en mijoteuse
Une des recettes dété préférée de Mr depus qu'il aime enfin les légumes c'est le tian provençale. C'est vrai que les légumes sont fondants, que c'est parfumer à souhait et je ne parle même pas des couleurs de ce plat. Et ce matin là, au marché, en voyant...
Posté par zou17300 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tomate,  aubergine,  courgette jaune,  tian

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31 juillet 2012

tomates farcies aux lentilles et aux légumes

tomates farcies aux lentilles et aux légumes
Une entrée très rapide à réaliser : les tomates farcies aux lentilles et aux légumes Par personne prévoir 1 tomate ronde 2 CS de macédoine 2 CS de lentilles cuites 1 CC de persil 1 CC de mayonnaise Evider la tomate Emincer le persil Dans un bol mélanger...
Posté par zou17300 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  tomate,  macédoine

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28 juillet 2012

quiche aux tomates

quiche aux tomates
Une tarte express à déguster tiède ou froide, c'est selon. Pour une tarte de 33cm de diamètre, prévoir - pâte feuilletée - 2 tomates - 1 oeuf - 20 cl de crème - 3 CS de parmesan - 1 CS d'herbes de Provence Faire chauffer le four à 200°C Étaler la pâte...
Posté par zou17300 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  tomate,  quiche

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7 juin 2012

crumble express aux tomates

crumble express aux tomates
Voici le plat qu'a préparé Mle Lili pour la fête des mères. Un délice, et surtout facile à réaliser, même pour une demoiselle de 10 ans. Pour la présentation, elle l'a fait façon tatin en démoulant les crumbles de leurs mini cocottes.
Posté par zou17300 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  crumble de tomates,  tomate

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