16 mars 2012

roulé aux blettes

Encore des blettes ! Et oui, parce que comme ça ne se vend qu'en botte, une recette ne suffit pas toujours à tout utiliser. Là, je vous propose de vous servir du vert et des côtes. Je me suis inspirée des roulés aux légumes du blog recettes végétariennes que j'apprécie énormement. Elle décline les roulés avec toute sorte de légumes, alors pourquoi pas aux blettes ? Et bien c'est chose faite, et c'est un DELICE. C'est original et surprenant, voyez par vous - même : En tout cas c'est facile à faire et assez rapide. Réalisation... [Lire la suite]

05 février 2012

poêlée de blettes

Blettes, bettes, cardes... Peu importe, en tout cas j'adore ça. Par contre je trouve cela casse-pieds à préparer. Enlever la pellicule sur les côtes, brrrr... Comme c'est trop bon je ne vais pas m'en priver pour cause de flémingite aiguë, alors je fais un effort. Et cette semaine, avec une grosse botte de blettes je vais préparer 2 plats différents (j'aurais même pu en faire 3 avec la recette de base) : un gratin une tourte avec des pommes de terre Aujourd'hui, je vous présente la base de ces 2 recettes : la poêlée de... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 17:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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