11 mai 2011

avec des oignons

En voici un que j'adore. Il est INDISPENSABLE pour parfumer un plat mijoté (tajine, pot au feu,...), pour assaisonner les salades. Je m'en sert donc très souvent, et depuis peu je le cuisine à part entière en lui donnant la vedette. Et j'avoue qu'il me le rend bien. en confit (extra) en tarte ma préférée : tatin oignon roquefort en compotée avec de la tomate en soupe gratinée (hum!!!) pissaladière poisson à l'oignon (voir recette express) en beignet pour l'apéritif poêlés pommes de terre aux oignons poêlés carottes... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 17:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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