17 septembre 2012

Maki aux tomates, maki concombre radis

Voici une recette avec un reste de riz. Si en plus, comme moi, vous l'avez légèrement râté et qu'il est un peu gluant, c'est encore mieux. Ingrédients pour maki concombre - radis - reste de riz - vinaigre de riz - 1 ou 2 feuilles de Nori - 1 tronçon de concombre tranché finement - 2, 3 radis Ingrédients pour maki à la tomate - reste de riz - vinaigre de riz - 1 ou 2 feuilles de Nori - 1 tomate pelée coupée en dés - 2, 3 feuilles de basilic ciselées Préparation  - Arroser le riz de vinaigre de riz  - sur 1... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 07:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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11 novembre 2011

Une p'tite gât'riz ? Et en plus sans les mains...

Hum, une pt'ite gat'riz très tentante, facile à réaliser, et plus c'est long meilleur c'est. Mais.... Voyons, il s'agit d'une gâterie culinaire, le coquin de gâteau de riz Son avantage : on ne touille pas, il cuit tout seul, tranquille au chaud, pendant que vous vous prélassez ou faites un tour. C'est parti pour la recette. Il faut : du riz rond, du lait (ou lait de soja), du sucre, de l'arôme (sucre vanillé, p'tite goutte de rhum, fleur d'oranger, cognac...), du beurre. La recette c'est 3 X 2 = 6 ??? Donc 3 cuillères à... [Lire la suite]