18 mai 2012

salade de pâte aux tomates séchées

J'avais un reste de pâte insuffisant pour en faire un gratin ou les accompagner avec un oeuf, alors j'ai sorti ce qui trainaît dans le frigo et voici la salade du jour    La sauce au sésame : il s'agit simplement d'huile d'olive dans laquelle je laisse macérér plusieurs jours des graines de sésame et des herbes de provence. Les tomates séchées sont réhydratées pendant 1h dans un bol d'eau.  

11 mai 2012

Galettes aux brocolis

Cette recette est inspirée de la purée de brocolis à l'huile d'olive vu chez Poppy. Mes enfants et mon homme n'ayant pas apprécié la purée, il m'en restait pour une semaine à moi toute seule. Alors....ni une ni deux, j'ai rusé et ils ont apprécié (ouf !).    Voici dans un 1er temps la recette de la purée de brocolis (trop facile à faire, avis aux amateurs)                       Personnellement j'ai apprécié avec une touche de crème fraîche. Et maintenant pour les... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 16:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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