01 avril 2012

Taboulé d'hiver carotte et chou fleur

Je participe au tour 76 du site un tour en cuisine.  C'est ma toute première participation et loin d'être la dernière. Le principe est simple : je pioche une recette dans le blog de titeariane et je la publie ici. Et Pepper pioche à son tour une recette chez moi et la publie sur son blog. Je connaissais déjà le blog de Titeariane et avais une idée de la recette que je souhaitais tester. Seulement, en fouillant j'ai découvert une recette qui tout de suite m'a tapée dans l'oeil. En plus j'avais tout ce qu'il faut sous la main... [Lire la suite]

21 octobre 2011

salade d'inspiration crétoise au pois chiches

Voici en image, la recette d'une petite salade improvisée pour le soir. Il vous faut Vous mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, vous touillez, réservez au frigo, Et voici le résultat   En moins de 5 mn une salade complète pour 4 à servir avec une tranche de pain de campagne et un petit verre de vin rouge.  MIAM  
25 mai 2011

pomme pomme pomme pomme

Voilà La reine des Fruits. Pourquoi ? Parce que d'une part, ne dis-t-on pas ? Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. D'autre part, elle se conserve facilement, et surtout elle est la star du dépannage : tarte express, compote, verrine,... sont des desserts on ne peut plus simples et rapides à réaliser et de plus il y a peu de chance de tomber sur quelqu'un qui n'aime pas ce fruit. A l'achat  Alors, vous n'avez que l'embarras du choix. Il existe des milliers de variétés. Pour tout savoir vous... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 20:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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13 avril 2011

la crique

Connaissez vous ce plat ? Il est bête comme chou. C'est un plat de chez moi (sud-est) mais qui se fait dans d'autres régions et avec forcement un nom différent : paillasson,... Idéal pour les soirs de flemme. Parfait avec une petite salade verte bien assaisonnée. Alors voici la recette que j'utilise : - Raper 1 grosse pomme de terre par personne - Raper 1 tête d'ail par personne (voire plus ou moins selon vos goûts) - Ajouter 1 oeuf pour 2 - Mélanger - Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive - Verser la... [Lire la suite]