1 mai 2012
velouté aux fânes de radis
J'aime les radis, le côté piquant et doux en même temps. Par contre, quel gâchis de jeter les fanes, surtout quand elles sont belles, bien vertes. Mais que faire avec ? une salade, tient pourquoi pas avec un oeuf mollet. Ce sera pour une prochaine fois....