28 juillet 2012

quiche aux tomates

Une tarte express à déguster tiède ou froide, c'est selon. Pour une tarte de 33cm de diamètre, prévoir - pâte feuilletée - 2 tomates - 1 oeuf - 20 cl de crème - 3 CS de parmesan - 1 CS d'herbes de Provence Faire chauffer le four à 200°C Étaler la pâte et la cuire à blanc 5 mn Découper les tomates en rondelle les disposer sur le fond de tarte dans un bol, mélanger crème, oeuf, parmesan et herbes de Provence Verser le contenu du bol sur les tomates Cuire 20 mn à 200°C Servir avec une salade verte, en mini part pour... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 11:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,