pomme de terre - Les menus de Zou : du jardin à l'assiette

pomme de terre

20 novembre 2012

Tartiflette pommes de terre carotte

Un plat complet rapide à réaliser qui enchantera les repas du soir. Je l'ai agrémenté à ma manière en y ajoutant des carottes Faire revenir 2 oignons Faire cuire à l'eau 6 pommes de terre, 4 carottes puis les couper en rondelles Verser les légumes dans...

Posté par zou17300 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, roblochon, tartiflette

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29 mai 2012

salade maraîchère épinards pommes de terre

Pour 4 personnes Dans un saladier mélanger - 8 pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur - 4 feuilles d'épinards coupées en lanières - 2 carottes râpées - 2 Tomates - des cubes de comté (ou chèvre) - 1CS de gomasio - vinaigrette En option : olives,...

Posté par zou17300 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, salade composée, pomme de terre, salade

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19 avril 2012

gratin de chou vert au reblochon

Je sais j'ai annoncé un mille feuilles dans les menus et là c'est loin d'y ressemblé. Mon mille-feuilles c'est transformé en un gratin, à défaut d'être aussi beau que celui de Colinette il était délicieux. Passer le tout au four 15mn à 200°C Les feuilles...

Posté par zou17300 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, gratin, chou vert, reblochon, fromage, cuisine vegetarienne

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2 avril 2012

gratin pommes de terre - épinards

Pour changer du traditionnel gratin dauphinois j'ai varié les plaisirs en insérant des feuilles d'épinards fraîches. Bien m'en a pris, tout le monde a aimé, les épinards étant restés discrets (hormis la note verte au centre) en goût.

Posté par zou17300 à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, pomme de terre, gratin

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7 février 2012

tourte pommes de terre et blettes

Revenons à notre poêlée de blettes. Je l'ai préparé une première fois en gratin, et bien aujourd'hui je vous présente ma recette préférée en tourte avec des pommes de terre. Pour la pâte de la tourte : voir la recette express de la pâte brisée (ou acheter...

Posté par zou17300 à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, blettes, tourte pommes de terre et blettes, tourte

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17 octobre 2011

confiture de pomme de terre

Voici le test illustré de la semaine. Une recette qui sort de l'ordinaire, vous m'en direz des nouvelles. J'en ai fait 1 pot standard et 2 minis pour la faire découvrir autour de moi et recueillir des avis. Pour être honnête, je ne leur pas ai dit de...

Posté par zou17300 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, patate, pomme de terre, recette

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