25 mai 2012

Le fragola cocktail du matin

Voici notre jus du moment  (pour 3 verres) : 6 Fraises - 1 Poire - 2 Pommes - 2 Kiwis et quelques gouttes de citron Hum... que c'est bon, et pas question que j'oublie d'en faire un chaque jour, sinon ils râlent tous !   La fraise apporte de la couleur, mais aussi de la douceur en plus.  A votre santé, vous allez avoir une pêche d'enfer. 
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30 avril 2012

Un jus de fruits frais

Rien de mieux pour avoir sa dose de fruits et légumes frais pas jour que de boire un bon jus maison.  Pour cela, il faut un minimum d'équipement. J'ai la chance de posséder un extracteur de jus. Il y a un an j'ai bien failli m'en séparer. Et oui, il trônait sur le comptoir et prenait la poussière. Et moi, quand je ne me sers pas d'un truc, je n'hésite pas, je vends, je donne, je fais place nette. Mais là, vu le prix payé pour cet appareil, Mr n'avait pas envie de s'en débarrasser. Alors, on l'a changé de place pour que ce... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Tarte tatin

Chez nous on adore les tartes aux pommes. Si je ne fais pas attention, ils sont capables de manger ma part !!! En plus c'est facile et rapide à faire. Mais il y a une tarte qui ne paye pas de mine (je suis pas très douée pour l'esthétique des plats) et qui remporte encore plus de succès. C'est la tarte tatin Je n'en fais pas aussi souvent qu'ils le souhaiteraient car même si elle reste très facile à  faire, elle demande beaucoup de temps (de cuisson). En fait, les pommes sont confites, fondantes, légèrement caramélisées... [Lire la suite]
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25 mai 2011

pomme pomme pomme pomme

Voilà La reine des Fruits. Pourquoi ? Parce que d'une part, ne dis-t-on pas ? Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. D'autre part, elle se conserve facilement, et surtout elle est la star du dépannage : tarte express, compote, verrine,... sont des desserts on ne peut plus simples et rapides à réaliser et de plus il y a peu de chance de tomber sur quelqu'un qui n'aime pas ce fruit. A l'achat  Alors, vous n'avez que l'embarras du choix. Il existe des milliers de variétés. Pour tout savoir vous... [Lire la suite]
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