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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
pate
27 mai 2012

Gratin de macaronis façon Desperate Housewives

Gratin de macaronis façon Desperate Housewives
Pour ce tour en cuisine je pioche ma recette chez Flo J'ai choisi ce plat de pâtes tout simple, qui peu aussi se faire avec un reste de macaronis ou autre. Le fait que ce soit un gratin sans oeuf m'a séduite. J'y ai mis une touche personnelle et colorée....
Posté par zou17300 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  gratin,  pâte,  cheddar,  macaroni

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18 mai 2012

salade de pâte aux tomates séchées

salade de pâte aux tomates séchées
J'avais un reste de pâte insuffisant pour en faire un gratin ou les accompagner avec un oeuf, alors j'ai sorti ce qui trainaît dans le frigo et voici la salade du jour La sauce au sésame : il s'agit simplement d'huile d'olive dans laquelle je laisse macérér...
Posté par zou17300 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade composée,  pâte,  cuisine vegetarienne,  recette vegetarienne,  avocat,  tomate séchée

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16 avril 2012

Terrine de lentilles corails

Terrine de lentilles corails
Voici une recette trouvée sur le site de Cléa que j'ai adapté en quantité et en ingrédients. Je l'ai servi dimanche midi avec des cornichons à mes invités qui ont été bluffés (personne n'a pu me dire les ingrédients, hihihihi). J'ai oublié sur le post-it...
Posté par zou17300 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles corail,  cuisine saine,  noix de cajou,  cuisine vegetarienne,  entrees,  noix,  pâté,  pâté végétarien,  terrines

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2 avril 2012

Pâte à la crème de poireaux

Pâte à la crème de poireaux
La crème de poireaux est rapide à réaliser et se marie très bien avec des pâtes (ici Alphabet). C'est original et change des sauces à base de tomate. Pour éviter d'avoir trop de filaments, préférez des petits poireaux fins Voilà il ne vous reste plus...
Posté par zou17300 à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireau,  crème de poireaux,  pâte,  pâte à la crème de poireaux,  noix de saint jacques

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15 mars 2012

gratin à l'italienne (pâte et vert de blettes)

gratin à l'italienne (pâte et vert de blettes)
Avec un reste de pâtes (ou des pâtes cuites exprès) voilà un gratin bien savoureux à réaliser. Préparer une sauce tomate : faire dorer des oignons dans un peu d'huile d'olive, ajouter une boîte de tomates pelées et éventuellement une gousse d'ail, laisser...
Posté par zou17300 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blettes,  gratin de pâte aux légumes,  verts de bettes,  gratin à l'italienne,  recette gratin de pâte aux blettes,  gratin,  pate

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