18 juin 2012

Nuggets de seitan

A force de lire "seitan" par ci "seitan" par là sur divers blogs végétariens, j'ai décidé d'en savoir plus.  C'est en fait de la pâte faite à base de gluten pur, l'aspect et le goût se rapprochant du poulet.  Bon, ceci étant dit, j'ai trouvé une 1ère recette facile à faire. Alors, Zou je me suis lancée... et j'ai décidé de faire des nuggets, le plat préféré de mon grand.                  Verdict : visuellement, le bluff est total. Côté goût, c'est assez... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 13:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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