18 juillet 2012

des idées de menus d'été

Cette semaine, je sais ça va être courgette, courgette, et encore courgette. Et, oui, c'est la faute au jardin qui en donne en veux tu en voilà ( et encore, j'en ai congelé un peu...). Mais comme on peut l'accomoder de différentes façons, et que c'est un des légumes de saison autant profiter de son bon goût et de sa légerté. Alors  c'est parti pour une semaine bien verte. Hum, bon appétit !     midi soir L tacaud  en papillote, pomme de terre boulangère, melon soupe de concombre, gaufre de... [Lire la suite]

27 juin 2012

menu semaine 2

  midi soir L tomate mozzarella, poisson grillé, riz complet galette de quinoa aux carottes et poireaux, salade M melon, fricassé de champignon à la crème,  blanc de dinde pané aubergines frites, crumble courgette pignon M Blettes à la tomates, brochettes, blé soupe glacée de carotte, riz,  fromage J Lasagne de concombre au crabe crumble de fruits d'été petites pomme de terre au four à la fleur de sel et à l'huile d'olive, ratatouille V salade de lentilles pomme de terre,... [Lire la suite]