18 juillet 2012

des idées de menus d'été

Cette semaine, je sais ça va être courgette, courgette, et encore courgette. Et, oui, c'est la faute au jardin qui en donne en veux tu en voilà ( et encore, j'en ai congelé un peu...). Mais comme on peut l'accomoder de différentes façons, et que c'est un des légumes de saison autant profiter de son bon goût et de sa légerté. Alors  c'est parti pour une semaine bien verte. Hum, bon appétit !     midi soir L tacaud  en papillote, pomme de terre boulangère, melon soupe de concombre, gaufre de... [Lire la suite]

06 juillet 2011

manger cru

Et si on testait de manger tout cru pendant quelques jours ? Avec tous ces beaux légumes, l'été est le bon moment pour se lancer dans cette aventure. En plus à la bibliothèque j'ai pioché un livre sur ce sujet, je vais donc m'en inspirer pour vous proposer un menu tout cru (ou presque) sur une semaine complète. De notre côté nous allons le tester et je vous donnerai mes impressions dès la semaine prochaine. J'avoue que le test sera d'autant plus simple que les enfants sont partis en vacances car j'en ai un qui est très difficile à... [Lire la suite]