06 juin 2012

des idées menus pour le mois de juin

Mon maraîcher a enfin des courgettes, toutes fraîches, toutes douces... Et comme j'adore ça, et bien elles se retrouvent à l'honneur dans le menu hebdo. Au menu cette semaine   Midi Soir Lundi   Spaghetti au pesto, salade fraises – kiwi Crème de courgettes, semoule, poire Mardi   Œuf en brick, salade lentilles radis, banane Blé à la tomate, salade de fruits Mercredi   Crique, salade de betterave Triangle courgettes- féta,... [Lire la suite]

14 mai 2012

Idées de menus pour le mois de mai

  Semaine 3   midi soir L avocat, frisée aux lardons, pâte au pesto hamburger maison, fève à la croque en sel M crique, salade, poire chocolat ragout de lentille M croque Mr et Mme, carottes rapées risotto d'asperge, chausson aux pommes J haricots verts, poisson grillé, gateau de semoule salade riz, maïs, carotte, avocat, fèves et graines germées V gratin pomme de terre épinards poisson concombre, carottes sautées,  préfou S rôti porc, pommes dauphines, gratin de... [Lire la suite]
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25 avril 2012

idée de menu pour le mois de mai

Au menu cette semaine   Midi Soir Lundi   Quenelle, salade, compote Omelette aux tiges d'oignon, haricots verts Mardi   Croque Mr, carotte et céleri remoulade Pâte au fromage bleu, salade de fruits Mercredi   Riz, épinards à la crème, crème pomme banane Brandade de carotte, avocat à la macédoine Jeudi   Salade pâte radis avocat céleri, tarte aux pommes Velouté de fanes de radis, fromage fondu au... [Lire la suite]
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18 avril 2012

idée menu avril

Au menu cette semaine   Midi Soir Lundi   Poêlé de Lentilles corail à la provençale, Soupe carotte orange, tarte aux pommes Mardi   Gratin riz cardon, salade de fruits Galette carotte céréales, betterave en salade Mercredi   Riz cantonais, rouleaux de printemps, nems choco banane Salade de lentilles aux pommes de terre, poire Jeudi   Tendres perles (tipiak), brick aux épinards Omelette aux... [Lire la suite]
11 avril 2012

idée menu avril

Au menu cette semaine   Midi Soir Lundi   Salade composée : carotte, avocat, céleri rave, betterave, khachapuri Semoule, cardons à la crème, fromage blanc crème de marron Mardi   Terrine de lentilles corail, mâche, riz sauté aux brocolis Vermicelles en bouillon, pomme au four Mercredi   Chou vert sauté, pomme de terre à l'huile d'olive et à la fleur de sel Gâteau de chou fleur, blé à la tomate Jeudi   ... [Lire la suite]
04 avril 2012

idée menu avril

  Midi Soir Lundi   Œufs de caille marinés au safran, radis, risotto aux potiron, mousse au chocolat Salade pomme de terre – avocat - radis- fromage – maïs, salade de fruits Mardi   Pâte aux épinards et œuf mollé, pomme au four Fondue savoyarde, endives braisées Mercredi   Chou blanc poêlé, riz Gratin pomme de terre épinards, banane flambée Jeudi   Boulgour, purée de panais Pizza et salade mesclun... [Lire la suite]

28 décembre 2011

menu du 2 au 8 janvier

Après toutes ces fêtes, que diriez-vous de reprendre des menus plus simples ? Je vous propose, en attendant, la fameuse galette des rois, les repas suivants Lundi midi : pamplemousse, pommes de terre sautées, émincé de poulet et champignons à la crème soir : soupe verte (courgette - brocolis) et croûtons, tarte aux poireaux Mardi midi : spaghetti sauce tomate, mandarine soir : quiche, salade verte, compote mangue banane Mercredi midi : polenta au parmesan, gratin de potiron, fromage blanc et cookies soir : carottes sautées à... [Lire la suite]
21 décembre 2011

menu du 26 décembre au 1er janvier

Au menu cette semaine, je vous propose Lundi midi :gratin de quenelles, carottes et radis noir rapés soir :soupe de carottes à l'orange, omelette Mardi midi :Quiche poireau jambon, mâche aux noix soir : boulghour et brocolis sauté aux pignons Mercredi midi : spaghetti, émincé de dinde à la crème, poire soir :Flan de citrouille (sans oeuf), Clafoutis aux kiwis au lait de coco Jeudi midi : Crumble citrouille parmesan soir :gratin chou romanesco patate douce Vendredi midi :purée, boudin aux pommes soir : Terrine... [Lire la suite]
30 novembre 2011

menu du 5 au 11 décembre

 Voici ma trouvaille du marché : le chou romanesco.  J'adore sa forme en sapin de Noël. Ca se cuisine comme un chou fleur ou un chou brocolis, tout simplement.    Donc le voici intégré dans le prochain menu   Midi Soir Lundi   Rôti, pommes de terres, salade de betteraves   Soupe de carotte, compote de pommes – poires Mardi   Reste de rôti froid, riz, épinards Mont d'or, pomme de terre, mâche Mercredi   ... [Lire la suite]
02 novembre 2011

menus du 7 au 13 novembre

Bonjour, Pour cette semaine j'ai déniché 3 recettes sympas à tester : Lundi midi : merlan frit, haricots verts, gâteau de riz soir : purée de panais, salade d'endives aux noix Mardi midi : endives au jambon (bon, les enfants souvent ne mange que le jambon et la béchamel), boulghour soir : velouté au potimarron et aux ravioles (si vous ne connaissez pas les ravioles, c'est par ici) Mercredi midi : Gnocchis poêlées, mandarine soir : mont d'or (ou tout fromage qui y ressemble) avec pommes de terre, endives, jambon cru (pour les... [Lire la suite]