16 décembre 2011

Voici le Noël du poissonnier

Menu de Noël autour du poisson Apéritif Cake au thon Crevettes sautées accompagnées d'une sauce à la tomate Toast de saumon fumé sur pain suédois Entrée Saint jacques en crumble à la crème de poireau Plat saumon et sauce aux champignons et à l'aneth, servi avec un gratin de ravioles du dauphiné (les ravioles : attention ce ne sont pas des raviolis, elles se trouvent au rayon pâte fraîche) Dessert Là je pencherai bien pour une bûche aux fruits et mascarpone Voir les autres menus de Noël