17 janvier 2012

Un "Pierre Hermé" s'inviterait-il dans ma cuisine ?

Certains, comme moi, aiment cuisiner mais sont de piètres pâtissiers. Ils peuvent régulièrement essayer, avoir des recettes infaillibles et tout le matériel adéquat, mais leurs gâteaux ne déclenchent que des flops ou des "c'est bon,...mais". Je connais ce désarroi. Je fais parti des mamans qui tentent en moyenne 1 à 2 gâteaux par mois, depuis pas mal de temps, mais qui n'arrivent pas à obtenir le WAOW tant espéré. Comme si la pâtisserie était un don pour certains et pas pour d'autres. C’est tragique, surtout si l'envie reste... [Lire la suite]