20 août 2011

la stevia

Vous connaissez ? Il s'agit d'une plante qui donne le goût du sucre sans sucrer. Bon, je sais ce n'est pas très clair. Alors voyons cela de plus près, et ensuite je vous ferai part de mon test de desserts avec ce produit. Voici l'extrait d'un article paru sur 20minutes.fr en septembre 2009 : Un arrêté du journal officiel vient d'autoriser l'utilisation d'un extrait (appelé rébaudioside A) plante sud-américaine à très haut pouvoir sucrant pour la fabrication d'un édulcorant. Ses atouts? Elle est naturelle, son pouvoir sucrant est de... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 20:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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