30 décembre 2011
Gratinée de potiron
J'adore cette recette. Elle est facile à faire.
Ingrédients
Il vous faut : 1 tranche de potiron, de la muscade, de la crème fraîche, du gruyère.
Réalisation
1. Eplucher et couper le potiron en morceaux
2. Les cuire au micro-ondes : ils doivent être tendres
3. Ecraser dans un plat allant au four le potiron
4. Ajouter généreusement de la muscade, un peu de sel & poivre
5. Ajouter 3 -4 cuillères à soupe de crème, mélanger
6. Parsemer de gruyère, enfourner 10 mn pour gratiner dans un four à 180°C
Accompagnement
Servir... [Lire la suite]
