22 février 2012

galettes céréales carottes

Voici une nouvelle recette, testée et approuvée. Pour 4 prévoir -130g de flocons d'avoine - 1 carotte rapée finement - 15 cl de lait - 2 oeufs - 2 cuillère à soupe de fromage de brebis frais (en option) Mélanger le tout dans un saladier Laisser reposer 5 mn Cuire par petits paquets dans une poêle bien chaude Servir Je les ai aimées posées sur des feuilles de salade verte, arrosées légèrement de vinaigrette. Au départ, j'avais prévu de les servir avec des oeufs brouillés, comme il y en a déjà dedans, j'ai choisi une salade... [Lire la suite]