24 mars 2012

galettes aux pois chiches

Idéal avec une salade, facile à faire et pas mauvais du tout. Y en avait même pas assez, c'est pour dire.... En fait, j'ai tout mis dans le mixer, et Zou j'ai appuyé quelques minutes sur le bouton.   J'ai juste trouver qu'il manquait de liant pour que les galettes se tiennent bien à la cuissin. Alors j'ai ajouté au reste un petit suisse, et ça l'a fait. La prochaine fois, je mets du fromage de brebis frais. En tout cas, il n'en est pas resté une seule miette.