19 juillet 2012

feuilleté express aux fromages

très facile pour accompagner une salade verte ou pour l'apéritif.   ingrédients : 1 pâte feuilletée, parmesan, emmental, fromages divers Faire préchauffer le four à 180°C Poser les fromages sélectionnés sur la moitié de la pâte (ici : parmesan, emmental et reste de fromage raclette) Rabattre la seconde moitié et souder les bords en les humidifiant Découper les parts  Mettre au four à 180°C pendant 20 mn      

19 avril 2012

gratin de chou vert au reblochon

Je sais j'ai annoncé un mille feuilles dans les menus et là c'est loin d'y ressemblé. Mon mille-feuilles c'est transformé en un gratin, à défaut d'être aussi beau que celui de Colinette il était délicieux. Passer le tout au four 15mn à 200°C Les feuilles de chou peuvent être découpées en rectangle (dans ma lancée, je suis partie sur des lamelles...) Pour les couches de chou : mettre plusieurs feuilles à chaque fois. A servir avec un vin blanc sec (tiens la prochaine fois j'en mets dans le mélange oignons pommes de terre). ... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 12:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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