25 mai 2012

Le fragola cocktail du matin

Voici notre jus du moment  (pour 3 verres) : 6 Fraises - 1 Poire - 2 Pommes - 2 Kiwis et quelques gouttes de citron Hum... que c'est bon, et pas question que j'oublie d'en faire un chaque jour, sinon ils râlent tous !   La fraise apporte de la couleur, mais aussi de la douceur en plus.  A votre santé, vous allez avoir une pêche d'enfer. 
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12 mai 2012

le banana fraise de Mle Lili

Voici un dessert tout en douceur réalisé par ma chipette de 10 ans pour nous faire plaisir. Un dessert tout simple, qui a le mérite de changer de la traditionnelle salade de fruits banane fraise.   Avec ce dessert elle participe au concours de Poppy :      
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01 mai 2011

améliorer vos fraises

Voici un petit truc que j'ai testé l'an passé et adopté. Quand le prépare des fraises, je les coupe dans un saladier et j'ajoute 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin de base) afin qu'elle dégorge leur jus (vous pouvez ajouter votre sucre à ce moment là aussi). Il faut juste penser à les préparer au moins 1heure avant, la veille c'est l'idéal. Et j'avoue que du coup elles sont bien meilleures.
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