08 mai 2012

baghrirs (crêpes à mille trous) version salée

Dimanche j'ai mis en ligne la recette des baghrirs sucrées. Mon mari trouvant ces crêpes légères et très bonnes, je me suis lancée dans une version salée qui a remporté un franc succès aussi. Préparer la pâte (sans sucre ni vanille) : voir la recette  1ère version : à l'oignon nouveau (ma préférée)     Pendant que la pâte repose : pour 4 crêpes faire revenir 2 ou 3 oignons frais (blanc et vert) avec quelques épices de votre choix Prélever 6 louches de pâte et mélanger avec la poêlée. Verser une louche de... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 06:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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