06 août 2012

Lasagne végétarienne aux champignons

Pour changer des lasagnes aux épinards, voici une recette avec des champignons de Paris frais. Mes invités ont été bluffés, et les enfants ont eu une version avec des champignons coupés tellement petits qu'ils n'y ont vu que du feu (mais chut je n'ai pas dévoilé la supercherie...). Pour un grand plat, prévoir Pour la sauce tomate - 2 boîtes de tomates concassées - 2 échalotes émincées - 2 gousses d'ail pilées  - 4 feuilles de basilic ciselées Pour la béchamel - 50 cl de lait - 40g de beurre fondu -2 CS de... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 10:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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27 mars 2012

Pôelées carottes et champignons

Une recette toute douce et délicieuse. Elle m'a été inspirée par une amie qui préparer un lapin à la moutarde.    Sentez comme cela sent bon ! Hum des carottes fondantes, une crème onctueuse.
Posté par zou17300 à 06:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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