14 septembre 2012

brick épinard chèvre

une recette ultra rapide à réaliser avec un reste d'épinards ou des galettes d'épinard (à faire décongeler au préalable)     Ingrédients - des feuilles de brick - épinards (surgelés) à la crème - fromage de chèvre Préparation Au centre d'une feuille de brick,  déposer 1 CS d'épinards 1 ou 2 tranches de fromage fermer la feuille Cuire 2 mn par face dans un peu d'huile   Préparation Au centre d'une feuille de brick,  déposer 1 CS d'épinards 1 ou 2 tranches de fromage fermer la feuille ... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 07:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 mai 2012

salade maraîchère épinards pommes de terre

Pour 4 personnes Dans un saladier mélanger - 8 pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur - 4 feuilles d'épinards coupées en lanières - 2 carottes râpées  - 2 Tomates - des cubes de comté (ou chèvre) - 1CS de gomasio - vinaigrette En option : olives, câpres, thon   Une manière différente de consommer les épinards frais bon appétit  
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05 avril 2012

Pâtes aux épinards (et oeuf mollet)

Une autre recette facile à réaliser qui se marie très bien avec un oeuf mollet ou poché posé au centre (dommage j'en avais plus mais je referai avec) Je me suis servie de la base des lasagnes épinard - ricotta.  
02 avril 2012

gratin pommes de terre - épinards

Pour changer du traditionnel gratin dauphinois j'ai varié les plaisirs en insérant des feuilles d'épinards fraîches. Bien m'en a pris, tout le monde a aimé, les épinards étant restés discrets (hormis la note verte au centre) en goût.    
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27 avril 2011

avec des épinards

Voici quelques idées de recettes à faire avec des épinards. Il a mauvaise réputation auprès des enfants, mais vous pouvez les faire changer d'avis en les cuisinant de manière plus original. Et en classique n'oubliez pas de les servir avec des croûtons et du gruyère.  Feuilles d'épinards : en salade avec lardons, croutons et fromage bleu Epinards à la crème Roulé épinard jambon gruyère canelloni brousse épinard (ou chèvre épinard) en lasagne tourte saumon épinard tarte épinard camembert soupe avec semoule oeuf... [Lire la suite]
Posté par zou17300 à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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