Petits plats végétariens
Et dire qu'il y a quelques temps j'avais juré de ne plus me laisser avoir.
J'ai vendu, donné une bonne partie des livres de cuisine qui envahissaient mes placards, j'ai bien entendu noté mes recettes préférées.
Et en allant à la librairie avec mon homme pour tout autre chose, comme un aimant, le rayon littérature cuisine m'a attirée. Tellement attirée que je suis repartie avec un livre sous le bras.
Allez la bonne excuse, je n'ai pas de livre de cuisine végétarienne et en plus, il est beau et pas cher (moins de 8 euros pour 360 recettes, qui dit mieux ?).
- Quoi ? J'avais dit que je n'en achèterais plus ?
- Non, t'es sûr ? J'ai juste dit que j'en avais trop, mais comme j'ai fait le tri, il y a une petite place pour celui-ci, hein chéri chéri ?
Ce qui me plait dans ce livre, c'est que des recettes y en tout plein et surtout qu'avec une base d'ingrédients, l'auteur propose systématiquement 3 plats : un en 30mn, un en 20 mn et un en 10 mn pour les fois où on a pas de temps.
Pour l'instant je n'ai rien testé, en tout cas il m'a inspiré. Et là aujourd'hui que je voudrais piocher dedans et bien pas de bol, je ne mets pas la main dessus. Y a des jours comme ça.
Mais promis, juré, dès que je le retrouve, je teste au moins 3 recettes que je partage avec vous prochainement.