27 juillet 2012

jus de légumes : concombre et tomate

L'été avec mon homme quand nous sommes tous les 2, les enfants partis en vacances, nous apprécions de faire une journée de "diète". Une façon simple et agréable de se nettoyer, certains diront de se purifier.

Pour cela, rien de mieux que de boire tout au long de la journée des jus de fruits et de légumes frais. Je les prépare à la demande, et nous les sirotons lentement avec une paille.

Et certains mélanges se retrouvent les soirs d'apéritifs car finalement c'est très agréable.

L'avantage est que je suis équipée d'un extracteur de jus, un vrai bonheur. Une centrifugeuse fera tout aussi l'affaire. Après, sans équipement, ça devient plus difficile.

Voici le dernier jus en date, assez classique : jus de tomate et concombre

PIC_0248

 

Pour 2 verres : 2 tomates, 1/2 concombre bien frais

  • Bien les laver,
  • les couper en tronçons (pas besoin de les éplucher),
  • les passer dans l'appareil.

Attention : aucun ajout d'eau n'est nécessaire.

C'est frais et doux.

Si vous le souhaitez un peu plus corsé, ajoutez donc une pointe de tabasco ou du sel au céleri.

Pour d'autres idées estivales de jus de fruits et/ou de légumes, c'est par

Posté par zou17300 à 10:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur jus de légumes : concombre et tomate

    Très sympa ce petit jus, j'ai moi aussi un extracteur... ça va être le bonheur !

    Posté par Mlle Pigut, 27 juillet 2012 à 15:19
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