10 juin 2012

un tour en cuisine avec des gaufres aux carottes

J'ai un fils adolescent qui est, comme beaucoup, très difficile dès qu'il s'agit de manger des légumes. Alors, j'aime les recettes qui le bluffent.

Avec ce tour en cuisine, j'ai trouvé une super idée de recette à tester sur le blog d'Aline : les gaufres aux carottes.

Ca tombe bien, il adore les gaufres (au nutella, certes...)

Ni une ni deux, je m'y suis mise et voici le résultat

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C'est très facile à faire, et accompagne parfaitement une salade verte. Les carottes restent discrètes, j'ai plus senti le curcuma (le prochain coup, j'aurai la main plus légère)

 

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Et hop régalez votre famille et les enfants

( pour le dessert, j'ai oublié de préciser que c'était aussi des gaufres)

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Mon petit truc en plus : ajouter du persil ciselé. Aline laisse reposer la pâte 12h, de mon côté, 1h aura suffit (je n'avais pas prévu tant de temps d'attente).

Et maintenant, je vais aller faire ma curieuse chez bluetansy du blog http://epicesetaromates.canalblog.com . C'est elle qui devait choisir une de mes recette. J'ai hâte de voir ce qu'elle a cuisiné et surtout ce qu'elle en a pensé.

Bon dimanche

Posté par zou17300 à 09:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur un tour en cuisine avec des gaufres aux carottes

    hhihi très bonne idée ces gaufres aux carottes j'en veux bien ^pour ce midi ^^

    Posté par liberty, 10 juin 2012 à 10:01
  • j'espere que c'a t'a plu quand meme, il faut que je teste l'autre variante aussi , avec des courgette et du fromage...

    Posté par aline, 10 juin 2012 à 12:52
  • Et ton fils en a mangé du coup ?!!!
    J'avais testé avec du boursin mais ni zhom ni p'tit loulou n'avaient aimé .... !
    Bizzzzz

    Posté par Kakou, 10 juin 2012 à 21:58
  • oh ben j'ai oublié de préciser : oui mon grand en a mangé. Au départ, en tirant sa tronche de 6 pieds de long et au final en souriant. Quel emmerdeur !!!!

    Posté par zou et ses menus, 11 juin 2012 à 09:50
  • Excellente idée!

    Posté par Lolo B, 12 juin 2012 à 15:16
  • Nous mangeons les légumes à toutes les sauces, mais aussi de temps à autre en gaufres, crêpes, une façon plus "gourmande" !

    Posté par Heart Of Wild, 12 juin 2012 à 16:58
  • Je viens bientôt piocher chez toi...Bises.

    Posté par Miss Calou, 13 juin 2012 à 10:39
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