750 grammes
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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
8 mai 2012

baghrirs (crêpes à mille trous) version salée

baghrirs (crêpes à mille trous) version salée
Dimanche j'ai mis en ligne la recette des baghrirs sucrées. Mon mari trouvant ces crêpes légères et très bonnes, je me suis lancée dans une version salée qui a remporté un franc succès aussi. Préparer la pâte (sans sucre ni vanille) : voir la recette...
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6 mai 2012

baghrirs (crêpes à mille trous)

baghrirs (crêpes à mille trous)
Un nouveau tour en cuisine m'amène à découvrir le blog blabla et petits plats. Un blog de recettes mais pas que , allez donc y jeter un oeil. J'ai choisi de réaliser les baghrirs. J'adorais ces crêpes à mille trous, la nourrice de ma fille en faisait...
4 mai 2012

Douce verrine perlée à la pêche

Douce verrine perlée à la pêche
Mais qu'est-ce donc ? Un dessert qui me trotte dans la tête depuis plusieurs jours, tout en douceur et avec de belles couleurs. Je réitère dans peu de temps dans une version légèrement différente et avec des fraises gariguettes... En attendant voici la...
2 mai 2012

idée de menus pour le joli mois de mai

voici ce que je vous propose midi soir L tartinade d'avocat, riz croque Mr, salade M champignons crus, quenelle à la tomate, fraises Pomme de terre à la poêle, mâche aux noix M tarte aux oignons, fèves à la croque en sel, salade de fruits gratin de vert...
1 mai 2012

velouté aux fânes de radis

velouté aux fânes de radis
J'aime les radis, le côté piquant et doux en même temps. Par contre, quel gâchis de jeter les fanes, surtout quand elles sont belles, bien vertes. Mais que faire avec ? une salade, tient pourquoi pas avec un oeuf mollet. Ce sera pour une prochaine fois....
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