24 avril 2012

omelette aux tiges d'oignons nouveaux

Le temps des oignons nouveaux est revenus. MIAM je les adore. Dans une salade : un délice.

J'ai remarqué que souvent on ne se sert pas de la queue verte, quel gâchis alors que c'est si bon. Certes un peu fort en goût.

Voici ma recette préférée: en omelette avec dessus du comté râpé.

PIC_0008

post_itPIC_0002Le morceau de pain sert à faire glisser la totalité de l'oeuf battu du bol à la poêle.

Un plat vite fait bien fait, à réserver aux amateurs, les enfants aimant moins le goût très prononcé de l'oignon.

Posté par zou17300 à 14:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires sur omelette aux tiges d'oignons nouveaux

    j'aime beaucoup l'oignon, ta recette me plait

    Posté par DOUDOUTE, 24 avril 2012 à 17:49
  • Je me sers toujours de la tige verte justement car je la trouve bien aromatique. Une belle omelette que j'aurais volontiers mangé !

    Posté par Heart Of Wild, 25 avril 2012 à 15:13
  • mmmhh cette omelette me donne bien envie =D je note la recette ^^

    Posté par liberty, 25 avril 2012 à 20:32
  • symap cette petite omelette! je me laisse volontiers tenter!! bonne soirée. bisous

    Posté par poupougnette, 26 avril 2012 à 21:24
Poster un commentaire