terrine de betterave à la brousse

Une entrée originale et festive, à servir avec une salade mesclun ou une roquette

Bien tasser, refermer le film et mettre des poids dessus pour que la terrine soit compacte au démoulage

Recette tirée du livre : le régime crétois du Dr J.Fricker et D. LAty

Comments

[Homnes]

Le régime crétois nous réserve d'excellentes surprises !

Merci pour votre article !

[doudoute]

elle devait être délicieuse :) belle alliance !