Pâte à la crème de poireaux

La crème de poireaux est rapide à réaliser et se marie très bien avec des pâtes (ici Alphabet).

C'est original et change des sauces à base de tomate.

Pour éviter d'avoir trop de filaments, préférez des petits poireaux fins

Voilà il ne vous reste plus qu'à napper vos pâtes et à vous régaler.

A la maison, cette crème à tellement plu à Mr, que j'ai été obligée de sévir sinon il l'aurait finie avant que les pâtes ne soit sur la table.

Pour un menu festif : à servir avec des noix de saint jacques poêlées.

Comments

[zou et ses menus]

Ah oui, je confirme, mes Hommes aussi ne se lassent pas.... grrrr heureusement ma chipette Lili aime que ce soit varié.

[Heart Of Wild]

J'avoue que les pâtes à la sauce tomate, j'en ai un peu trop mangé, mon Homme aime toujours (ça se lasse pas vite un homme ^^), mais moi ça me dit bien, une sauce aux poireaux !

[doudoute]

ça change, ça me plait !

[zou et ses menus]

tout à fait d'accord, ni vu ni connu

[Iza]

Autre avantage : ça cache les poireaux aux enfants récalcitrants !