06 janvier 2012

menu de Doudoute

Et voici comme promis les recettes (illustrées) et les photos du menu de Doudoute de

Il a eu un succès fou.

Ma chipette adore les "épiceries" qu'il y a autour des frites, et la quiche sans pâte elle est trrrrrrop bonne ! (elle en a mangé 3 sur les 7 réalisées, pas eu le temps de réagir et de m'en sauver un autre bout).

Mon plus grand, un bec difficile à satisfaire, a aimé (Waow, je pensais qu'il allait même pas goûter) la tartelette au citron. Il en a redemandé (????) par contre (ah ben ça c'est Mr tout craché) il souhaiterait que j'essaye avec un autre fruit moins acide comme des mandarines (après tout pourquoi pas).

Entrée : salade verte avec tartelette sans pâte au fromage de chèvre

Je les ai fait dans des moules à muffins et une mini cocotte

dans certains j'ai rajouté des dès de jambon

Ils avaient super gonflés, c'était trop beau (sauf qu'au bout de 3 mn, pfffffffft les revoici tout raplapla)

pour 4 tartelettes ou 6 - 7 muffins

quiche au chèvre sans pâte

muffin chèvre

 Plat : frites de carottes

Pour les épices, oups,

ma main a rippé sur les pots et au départ j'ai mis de la canelle, à l'odeur, j'ai réagis un peu trop tard,

donc j'ai rajouté du paprika (une bonne dose)

Et au final, un petit goût fort sympathique

frite carotte

 frites de carotte

Dessert : tartelette au citron

Pour la pâte, j'ai fait celle de mes chaussons aux pommes car elle est extra avec des fruits

pour 9 petites tartelettes

tartelette citron

 tartelette citron

Un repas léger, gourmand et original qui se prépare rapidement.

Des recettes qui entrent définitivement dans mon cahier fétiche.

Merci Doudoute


Commentaires sur menu de Doudoute

    Voilà un menu bien savoureux. Superbe tes recettes ainsi présentées, ça change. Bizz.

    Posté par Annick, 06 janvier 2012 à 07:11
  • J'aime beaucoup ton menu! Bravo!

    Posté par Ananda, 06 janvier 2012 à 13:48
  • ludiques ses expliquations bonne idée! je te souhaite une belle aprés midi...Lou

    Posté par lou, 06 janvier 2012 à 15:36
  • Merci pour vos encouragements.
    Les recettes illustrées c'est une idée de ma chipette de 10 ans qui veut bien faire la cuisine de temps en temps mais qui trouve les recettes trop compliquées à lire et à comprendre.

    Posté par zou et ses menus, 06 janvier 2012 à 15:49
  • j'aime beaucoup la présentation des recettes avec les dessins et les photos
    merci d'avoir réalisé toutes ces recettes et indique moi si je peux prendre les photos sur ton blog ou si tu me les envoies ! merci encore ça me fait trèèès plaisir

    Posté par doudoute, 06 janvier 2012 à 21:16
  • Je me remettrai bien à table avec tous les délices que tu nous proposes! ^^ belle soirée. bises

    Posté par poupougnette, 06 janvier 2012 à 22:23
  • Je découvre à mon tour ton blog et je trouve ton concept très sympa !!! et original en plus ! Bravo.
    Bise. Capu

    Posté par capu, 06 janvier 2012 à 23:04
  • Miaamm!! Un vrai régal!!

    Posté par Cuisine Colorée, 07 janvier 2012 à 13:01
  • La tartelette fait baver !

    Posté par Poppy, 07 janvier 2012 à 15:24
  • hum ! les tartelettes au citron, je suis fan !

    Posté par melle carotte, 07 janvier 2012 à 17:59
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