Gratinée de potiron

30 décembre 2011

J'adore cette recette. Elle est facile à faire.

Ingrédients

Il vous faut : 1 tranche de potiron, de la muscade, de la crème fraîche, du gruyère.

Réalisation

1. Eplucher et couper le potiron en morceaux

2. Les cuire au micro-ondes : ils doivent être tendres

3. Ecraser dans un plat allant au four le potiron

4. Ajouter généreusement de la muscade, un peu de sel & poivre

5. Ajouter 3 -4 cuillères à soupe de crème, mélanger

6. Parsemer de gruyère, enfourner 10 mn pour gratiner dans un four à 180°C

Accompagnement

Servir avec du riz, de la semoule, du boulghour, ou de la polenta...

Parfait avec un blanc de poulet.

malheureusement je n'aime pas le potiron mais ça à l'air bon quand même sur les photos

Posté par doudoute, 30 décembre 2011 à 10:59

tu preches une convertie, j'adore le potiron!! bonne soirée

Posté par lou, 30 décembre 2011 à 19:59
bonne année 2012 tout mes voeux de bonheur !

Posté par doudoute, 01 janvier 2012 à 14:30
je passe te souhaiter une bonne année 2012 !! bises Lou

Posté par lou, 01 janvier 2012 à 17:13
Une trés bonne idée de gratin ^^
J'aime beaucoup!
Merci de ta visite par chez moi à trés vite je l'espere!

Posté par novice en cuisin, 07 janvier 2012 à 23:58
Miam, j'adore le potiron ! Gratiné c'est encore meilleur

Posté par LeeYaa, 09 janvier 2012 à 20:33
je fais ça de temps en temps aussi, miam

Posté par AurelieWa, 10 janvier 2012 à 14:50

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