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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
30 novembre 2011

menu du 5 au 11 décembre

 Voici ma trouvaille du marché :

le chou romanesco.

chou romanesco

 J'adore sa forme en sapin de Noël.

Ca se cuisine comme un chou fleur ou un chou brocolis, tout simplement.

 

 Donc le voici intégré dans le prochain menu

 

Midi

Soir

Lundi

 

Rôti, pommes de terres, salade de betteraves

 

Soupe de carotte, compote de pommes – poires

Mardi

 

Reste de rôti froid, riz, épinards

Mont d'or, pomme de terre, mâche

Mercredi

 

Canelloni, carottes rapées

Tatin à l'oignon, gâteau de semoule, mandarine

Jeudi

 

Chou romanesco à la béchamel, blanc de poulet sauté aux champignons

Haricots verts, galettes de céréales

Vendredi

 

Beignet de poisson, frites

Soupe chou fleur – chou romanesco (ou brocolis) , boulgour

 

Samedi

 

Choucroute de la mer, chouquettes

Avocat aux crevettes, chou romanesco cru avec pointe de mayonnaise,

 

Dimanche

 

Pommes dauphines, cuisse de dinde, salade de fruits

Bouillon de légumes, reste de viande froid, tartine grillée avec camembert fondu

 la version imprimable dec_sem_49

 Bonne semaine à tous.

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Commentaires
R
Plein de bonnes idées
Z
Cette semaine c'est un peu chou par ci chou par là mes choux. Faut juste ce dire que c'est très bon pour la santé !!
O
hummm, c'est super bon et joli
Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
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