31 mai 2011
tour de pomme de terre 1
En 15 jours :
- les germes sont sortis de terre. Je les ai recouvert d'un mélange terre terreau,
- et en moins de 3 jours (compte tenu de la chaleur) les 1ères feuilles sont apparues. Je les ai aussi recouvert de terre.=> ai-je bien fait ? Je ne sais pas trop, mais bon on verra bien la suite de l'expérience.
Puis de fil en aiguille, j'ai ajouté le 2nd pneu à ma tour.
Pour la plantation dans mon bac noir, je suis arrivée au 3/4 de celui-ci.
Affaire à suivre...
Sinon, j'ai récupéré un grand conteneur... [Lire la suite]
25 mai 2011
pomme pomme pomme pomme
Voilà La reine des Fruits. Pourquoi ?
Parce que d'une part, ne dis-t-on pas ? Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours.
D'autre part, elle se conserve facilement, et surtout elle est la star du dépannage : tarte express, compote, verrine,... sont des desserts on ne peut plus simples et rapides à réaliser et de plus il y a peu de chance de tomber sur quelqu'un qui n'aime pas ce fruit.
A l'achat
Alors, vous n'avez que l'embarras du choix. Il existe des milliers de variétés. Pour tout savoir vous... [Lire la suite]
23 mai 2011
beignets de poisson (fish)

18 mai 2011
Tour de fraises
Après avoir découvert la tour de pomme de terre, voici une autre plante qui à priori s'acclimate bien à ce procédé : La fraise.
Pour cette année, c'est trop tard pour tester mais je me lance dès septembre. En plus, mes voisins qui ont des tas de fraisiers auront sûrement des stolons en trop ce qui me permettra de ne pas investir.
Il existe des tours toutes prêtes dans le commerce comme celle-ci
Mais, le principe de rien ne se perd tout ce recycle me correspond plus donc je vais aller renégocier 6 ou 7 pneus usagers.
... [Lire la suite]
18 mai 2011
l'appareil à croque monsieur

14 mai 2011
Tour de pomme de terre
Les pommes de terre c'est sûr au potager ça prend de la place. Alors pensez dans un potager de 20m², c'est impensable ? Et bien non, voici la solution :
LA TOUR DE POMME DE TERRE
Kézako ? Une méthode testée et approuvée par de nombreux internautes (et semble-t-il très prisée outre Manche), certains les font même pousser dans des sceaux ou dans des sacs poubelles, c'est pour dire.
Bon, tout ceci mérite des explications. Les voici, les voilà :
Matériel nécessaire : 6 à 7 pneus usagés, 6 tubercules de pomme de terre, un... [Lire la suite]
11 mai 2011
avec des oignons

04 mai 2011
poisson aux oignons
Voici une recette pas très super express mais toute simple à faire avec des filets de poisson frais ou surgelés. Quelque soit le poisson !!
Pour 4 personnes
Dans une cocotte faire revenir des oignons jaunes (au moins 6 gros) avec un filet d'huile d'olive.
Une fois légèrement colorés, ajouter le poisson (au moins 1 gros filet par personne ou 2 filets moyens)
Ajouter un fond d'eau (4 cuillères à soupe) ou du vin blanc
Laisser cuire 15- 20 mn à feu doux, en remuant de temps à autre. (ou pourquoi pas dans la mijoteuse)
Et voilà... [Lire la suite]
01 mai 2011
améliorer vos fraises
Voici un petit truc que j'ai testé l'an passé et adopté.
Quand le prépare des fraises, je les coupe dans un saladier et j'ajoute 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin de base) afin qu'elle dégorge leur jus (vous pouvez ajouter votre sucre à ce moment là aussi).
Il faut juste penser à les préparer au moins 1heure avant, la veille c'est l'idéal.
Et j'avoue que du coup elles sont bien meilleures.