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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
27 avril 2011

avec des épinards

avec des épinards
Voici quelques idées de recettes à faire avec des épinards. Il a mauvaise réputation auprès des enfants, mais vous pouvez les faire changer d'avis en les cuisinant de manière plus original. Et en classique n'oubliez pas de les servir avec des croûtons...
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20 avril 2011

LE MARCHE

LE MARCHE
Tous les samedis, direction le marché de Rochefort sur Mer. C'est une ville moyenne qui a un superbe marché : légumes, poisson (et oui nous sommes proche de la mer), franchement un régal. J'y ai pris mes habitudes : producteurs du coin, le poisson acheté...
18 avril 2011

menu de pâques

menu de pâques
Bonjour, Ce message pour vous faire partager mon nouveau menu de Pâques suite à une recette "chipée" sur télé matin cette semaine. J'ai craqué pour l'entrée ça à l'air TROP BON. Le menu : Entrée : Terrine de légumes avec une mayonnaise légère et crèmeuse...
13 avril 2011

la crique

la crique
Connaissez vous ce plat ? Il est bête comme chou. C'est un plat de chez moi (sud-est) mais qui se fait dans d'autres régions et avec forcement un nom différent : paillasson,... Idéal pour les soirs de flemme. Parfait avec une petite salade verte bien...
12 avril 2011

idée de plan potager en carré

Voici le plan de mon potager pour l'année 2011 J'ai essayé de tenir compte des associations, de la rotation des cultures par rapport à l'an passé. Un véritable casse-tête qui m'a pris un bon week-end. On verra bien ce que ça donne, il est temps de se...
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